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외식메뉴

My 뉴스 2018. 12. 25. 17:30

1위는 한국인의 한식사랑은 외식 찌개, 국밥, 덮밥, 볶음, 구이, 면 요리를 판매하는 비교적 넓은 범위의 점포가 ‘일반한식/백반’으로 등록된 이유도 있지만 한식업의 비중은 50%에 가깝게 나타났습니다. 

2위는 분식이었으며, 치킨, 중국집, 고깃집, 횟집 순으로 점포수가 포진했다. 특히 메뉴 선호도가 가장 높았던 고깃집은 전체 5위(4.66%)에 그친 것을 확인할 수 있습니다.

일반한식은 어느 지역에나 기본적인 비율 이상 운영되고 있기 때문에 어느 지역이 더 선호도가 높다고 말하기 어렵지만 특히 직장가가 밀집한 상권에서 해장국, 감자탕, 순대, 콩나물국밥 등 대표적인 점심식사 메뉴와 회식단골메뉴인 삼겹살 등이 선호도가 높은 것을 확인할 수 있습니다.(퍼온글입니다.)

위 사진은 꼭 정확한것은 아닙니다.그래도제일 무난하게 많이 먹는것이 분식,치킨,짬뽕,피자등을 많이 시켜먹고 저렴한가격으로도 또는 혼자서?? 간단히 먹을수있는게 아닐까합니다.안양유원지 같은경우는 명촌칼국수집이 있는게 10년전이나 지금이나 가격이 같아 찾는손님들이 많습니다. 맛또한 10년된 내공이 쌓인 맛으로  맛이 일품입니다. 주로 등산객들이 많이 찾으시곤 합니다.경기도에도 맛집이 굉장히 많습니다. 하지만 잘 알려지지 않았습니다.오늘도 위에 사진으로 외식꺼리를 한번 찾아보는건 어떠할까합니다. 

여긴 홍대거리인데요 날씨도 쌀쌀하고 아직은  대낮이라 사람들이 안보입니다.하지만 괜히 홍대거리가 아닙니다.밤하늘이 슬슬찾아오면 상가 마다 이쁜 불빛들이 서서히 켜지며 낮에는 썰렁한 이거리가 이쁜거리로 변합니다. 여기는 주로  술집과 음식점이 많습니다.가격도 그렇게 비싼편이 아니여서 연인들이나 가족들이 즐기기엔 좋습니다.


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수박무절임

My 뉴스 2018. 12. 20. 00:52


이것은 수박무우입니다.겉은 무처럼 생겼지만 속은 씨없는수박처럼 빨간색을 띄고있습니다.

효능

우리땅에서 무농약으로 재배하므로 약이되고,

반무우의 8배이상 영양분을 가졌으며, 일반무우가 가진 각종

화효소는 물논 (아세트알데히드)를 몸밖으로 배출하여

숙취해소에도 탁월합니다.

글루코시놀레이트, 항암성분과

안토시아닌 성분이 대량 함유되어있어 항암효과를 얻을수 있습니다.

글로코시과일무를 말렸을때 식이섬유나 칼슘, 비타민 성분이

최소 10~20배까지 올라가기 때문에 어린이들의 성장에 아주 좋으며,

특히 아토피,변비 소화장애는 물론 당뇨병 환자들의 혈당까지 조절이 가능하다고 합니다.

과일무는 수분과 식이섬유가 풍부해서 소화에 효과적이며,

암세포를 억제하는 성분이 있어 위암예방에 좋다고 합니다.

수박무절임


수박 무절임에 필요한것들

1/2 흰색 식초를 증류 한 컵 1/2 컵 물 1 찻 숟가락 코셔 소금 1 찻 숱가락 설탕 2 정향 마늘, 벗겨짐 1/2 가볍게 짓 눌린 찻 숱가락 후추

수박을 잘 씻고 먼지를 제거하십시오. 만돌린이나 날카로운 칼을 사용하여 수박 무를 얇게 썰어 디스크에 넣은 다음 깨끗한 통에 넣으십시오. 냄비에 물, 식초, 소금 및 설탕을 끓여서 1 분 동안 또는 설탕과 소금이 녹을 때까지 끓입니다. 더위에서 제거하고 마늘과 후추를 첨가하십시오. 무를 통해 마늘과 후추를 포함하여 뜨거운 액체를 부어. 상온으로 식힌 후 덮고 냉장하십시오.

이건 해외에서 퍼온것인데요 우리나라 요리사나 가정주부님들이 훨쒼더 잘만들거같습니다.그냥 참고용으로만 보세요.






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홍대맛집

My 뉴스 2018. 12. 19. 00:46



홍대맛집 오뎅만이야 인기 급상승중입니다. 손님들께서 흡족해하시는모습을 많이 봤는데요일단 홍대만이야 사장님께서 두손두팔 걷으시고 열심히 뛰어다니시구요언제나 상냥한 목소리와 밝은미소가 너무 보기 좋습니다.물론 다른곳도 서비스가 좋은곳이 많습니다.하지만 홍대 오댕만이야같은경우는 그만의 먼가 특별한게 있는것같습니다.일단 서비스와 음식의 맛은 기본으로 깔고가고 손님분들에게 최선을 다 하실려는 모습 또한 한시도 놓치지 않으시는것과사장님에 목표 이렇게 베이스가 잘 맞춰진??? 언제 한번은 몸살이 나셨는데도 불구하고 일치감치 출근을 하셔서 일이 끝마치기 전까지 손님들께 최선을 다하시는 모습을 보았습니다. 감동감동 z(+_+)z 그 후로 연이어서 계속 몸살을 앓았다는..... 몇일전에는 연예인도 와서 음식을 드시고 가셨는데요 직접뵛진 못했습니다.ㅠㅠ 대신 사장님께서 인증샷찍어서 저에게 보내주었습니다. 증샷은 못올릴꺼같습니다. ㅠ0ㅠ

그리고 손님분도 점점 많아 지고 있는데요. 무궁한 발전을 있으시길 바라겠습니다. ^^얼굴이 좀 선명하게 나오신분들이 많아서 대충지웠으닌까 양해부탁드리겠습니다 ㅠ_ㅠ;   






오늘 하이라이트 음식 골뱅이무침입니다. 

골뱅이무침인데요 너무 맛있게 조절해놓은 소스맛 쫄깃쫄깃한 면발 데코

로 메추리알과 김잘 비벼서 비어와함께 드시면 캬~~~~끝내줍니다. 아

마도 옆에 누군가를 두셨다면 두지 마시기를 권장합니다. ㅡ,.ㅡ; 오뎅만

이야 실장님의 센스와 손맛은 아무리 먹어도 일품입니다. 어쩜 술과 음식

의 조화를 이렇게나 잘 해놓으셨는지....중독될거같습니다.^^ 그럼 오늘 

포스팅은 여기까지하겠습니다.

홍대오뎅만이야 많이많이 사랑해주세요.

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고대 조류 화석

My 뉴스 2018. 12. 15. 01:35

1 억 년 전, 하늘은 길고 유영 같은 꼬리 깃털을 가진 많은 오늘날 많은 사람들과 달리 새들로 가득 차있었습니다. 이제 고생물학 자들은 미얀마의 백악기 호박 31 개에 절묘한 세부 묘사로 보존 된 깃털 쌍을 발견했습니다. 드문 3D 보존은 깃털의 구조가 현대 깃털의 구조와 완전히 다르다는 것을 보여 주며, 포식자를 보호하기위한 방어적인 디코 일 수도 있음을 암시합니다.

그러한 꼬리 깃발은 육체보다 더 긴 경우도 있는데, 수십 년 동안 중국에서 조기에 발견 된 조류 화석, 특히 1 억 2 천만년 된 Confuciusornis sanctus 에서 관찰되었다 그들은 또한 일부 깃털 공룡에도 존재할 수 있습니다. 과학자들은 일부 깃털이 현대의 벌새와 낙원의 새의 꼬리 깃털과 유사하게 장식되어 있다고 생각했으며 일부 종의 화석의 일부분 만 가지고 있기 때문에 남성이나 여성에게 독특했을 수도 있습니다.

그러나 대부분의 화석들은 거의 평평하게 깎여있어 깃털의 구조를 거의 연구 할 수 없습니다. "이 새로운 발견은 게임을 변화시킵니다. 화석은 놀랍도록 아름답습니다."에딘버러 대학교의 고생물학자인 스티브 브루 서트 (Steve Brusatte)는 말하고있습니다.

현재 중국 지질학 대학 (China Geosciences University of Beijing)의 Lida Xing 연구원은 미얀마의 1 억 살 호박 (amber) 1 천 1 백 31 개를 대상으로 많은 깃털을 분석했다. "그들은 내가 본 가장 이상한 깃털이다"라고 북경의 척추 동물 고생물학 및 고 인류학 연구소의 화석 조류를 연구하는 공동 저자 징 마이 오코너 (Jingmai O'Connor)는 말한다. 중국의 꼬리 줄기를 가진 전통적인 화석의 대부분에서, 새와 깃털은 거의 완전히 평평하게 압축되어 있습니다. "압축 화석에서 이들 깃털을 해석하는 방법은 기본적으로 완전히 완전히 잘못되었습니다."오코너는 말합니다. "앰버로 보존 된 3 차원으로 보면, 나는 놀랐다."모든 현대 깃털, 중앙 샤프트 또는 rachis는 중공 튜브입니다. 그러나 고대의 리본 모양의 꼬리 깃은 근본적으로 달랐습니다. 샤프트는 반 실린더 모양이었고 편평하고 한쪽이 열려있었습니다. 그들은 또한 현대 비행 깃에 비해 샤프트의 양쪽에 깃털 미늘을 크게 감소 시켰습니다. 이 꼬리 줄무늬는 캐나다의 레지나 (Regina)에있는 왕립 새 스커 완 박물관 (Royal Saskatchewan Museum)의 공동 저자 인 라이언 맥켈러 (Ryan McKellar)의 설명이다.그러나 깃발은 또한 미친 듯이 가늘다. "일부 표본에서 우축의 두께는 3 미크론입니다. 이는 평균 셀 크기보다 작습니다. "라고 O'Connor는 말합니다. (인간의 적혈구 두께는 약 7.5 미크론입니다.) "어떻게 얇은 것이고 구조적 완전성을 유지할 수 있습니까?"그녀는 얇고 반 성형 된 샤프트가 절약 할 수있는 방법이라고 믿었습니다. 깃털의 생산력은 훨씬 적습니다. .

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라 필드의 핵 폐기 로봇 내부에 핵 청소 로봇이 있습니다.

Cumbria의 셀라 필드 (Soldafield)에있는 Thorp 핵 재 처리 공장은 최종 연료 탱크 배치를 재활용했습니다. 그러나 미래 세대가 대처할 대단히 유독 한 유산을 남겨 둡니다. 그렇다면 어떻게 안전하게 만들어 질 수 있을까요?

Thorp는 여전히 거의 새로운 것처럼 보입니다. 동굴의 거대한 구조, 깊고 푸른 물이 cooling은 냉각 연못과 거대한 리프팅 크레인, 신선한 황색 페인트가 인상적입니다.

그러나 이제는 오염 제거 및 해체의 복잡한 과정이 시작됩니다.

이 기술은 수십 년이 걸리며 많은 공학적 독창성과 최첨단 기술이 필요합니다. 그 중 일부는 아직 발명되지 않았습니다.

5 개의 방사선 방사능은 인간에게 치사량으로 간주됩니다. 가열 된 질산에 용해되기 전에 핵연료 봉이 핵연료 상자에서 추출되어 조각으로 절단 된 헤드 엔드 전단 동굴 내부에서 방사능 수준은 시간당 280시에 일어난다.

우리는 강철이 늘어선 셀 안쪽에 1 미터 두께 이상의 납을 첨가 한 유리를 통해서만 피어싱 할 수 있습니다.이 셀은 섬뜩한 노란색 조명으로 빛납니다.

이것은 로봇 만 갈 수있는 곳입니다.

그들은 퇴원의 첫 번째 단계, 즉 수술 후 청소를 시작하여 기계 및 파편을 제거합니다.

이미 운전자가 지침을 서로 말하면서 기계가 케이블에서 얽히게하는 것을 방지하기 위해 바퀴에 달린 기계식 암이 조심스럽게 동굴로 안내됩니다.

일단 제거되면, 세포는 물 또는 산을 사용하여 반복적으로 씻어내어 방사능 수준을 낮 춥니 다. 궁극적으로이 계획은 인간이 오염 된 동굴에 들어갈 수 있도록하는 것입니다.

"우리는 공장을 더 효과적으로 청소하는 데 도움이되는 새로운 오염 제거제를 찾아야 할 것입니다."라고 원자력 해체 기관의 기술 책임자 인 Melanie Brownridge는 말합니다.

원격 잠수함은 오래된 저장고를 탐사하고 청소하기 시작했습니다. 다른 원격 기계는 방사성 잔해로 가득 찬 벙커 안쪽에서 카메라를 깊숙히 찍는 데 사용되고 있습니다.

이와 같은 기계를 개발하는 일은 전문 회사의 대규모 네트워크와 공유되며 그 중 다수는 Cumbria 자체를 기반으로합니다. 영국은 원자력 발전의 첫 번째 시대의 유산에 맞서기 때문에 영국 내에서 해체되는 산업의 일부를 형성합니다.

NDA는이 회사들이 셀라 필드 및 다른 공장에서 배운 것을 해외에서 더 많은 사업을 유치 할 수 있다고 믿습니다.

예를 들어 위에서 언급 한 무인 항공기는 방사선 매핑 전문가 인 Createc와 UAV 회사 Blue Bear에 의해 개발되었습니다.

그것은 현재 일본의 후쿠시마 공장에서 손상된 원자로 건물 내부에서 사용되고 있습니다.

이 점에서 NDA는 놀라운 동맹국입니다. Thorp의 개통에 심하게 반대 한 환경 단체 인 Greenpeace는 퇴역에 열광합니다.

"우리는 셀 필드가 Thorp의 폐쇄로 인해 발생하는 퇴역 문제에 직면하는 것이 중요하다고 생각합니다."라고 조직의 정책 담당자 인 Doug Parr은 말합니다.

그는 "실제로 원자력 발전소와 다른 시설의 폐쇄에서 세계 전문가와 세계 지도자가 될 수있는 좋은 사례가있다. 우리는이를지지 할 것"이라고 말했다.

Thorp의 수술 후 청소는 3 년이 걸릴 예정이지만 전체 퇴역 과정에는 수십 년이 걸릴 것입니다.

한편, 식물은 목적을 계속 제공 할 것입니다.

향후 몇 년 동안, 연못 중 하나는 사용 된 핵연료를 냉각시키고 저장하는데 사용될 것입니다. 그러나 연료는 재 처리되지 않습니다.

최종 철거는 2075 년에서 2095 년 사이에 이루어질 것으로 예상되며, 전체 폐로 법안은 오늘의 가격으로 4bp로 예상된다. 

여기 내용들과 사진은 해외에서 퍼온것입니다.

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